В марте 2026 года индекс мировых цен на продовольствие ФАО резко подскочил на 2,4%, достигнув 128,5 пунктов — самого высокого уровня с сентября прошлого года. Это уже второй месяц подряд роста, сообщили в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Индекс отслеживает международные цены на ключевые товары: зерновые, сахар, мясо, молочные продукты и растительные масла. Рост затронул все категории в разной степени.
Главной причиной эксперты называют резкое увеличение затрат на энергоносители, связанное с эскалацией конфликта на Ближнем Востоке. Дорогое топливо напрямую влияет на стоимость транспортировки, переработки и производства продуктов. Кроме того, выросли цены на удобрения, что может привести к сокращению посевных площадей в будущем и дополнительному давлению на рынки.
Особенно заметно подорожали растительные масла (+5,1%) и сахар (+7,2%). Цены на зерновые выросли на 1,5% (в основном за счёт пшеницы), мясо — на 1%, молочная продукция — на 1,2%. Единственным исключением стало снижение цен на рис.
Несмотря на текущий подъём, индекс всё ещё остаётся примерно на 20% ниже пика марта 2022 года. Однако эксперты ФАО предупреждают: если конфликт затянется, рост цен на энергоносители и удобрения может ударить по будущим урожаям, что приведёт к дальнейшему удорожанию продуктов питания в 2026 году.
Для многих стран, особенно импортирующих продовольствие, это создаёт дополнительные риски инфляции и давления на бюджеты домохозяйств.